La passione per la terra e il mare!
La libertà di mangiare tutto ciò che vuoi,
quando vuoi, dove vuoi
Colazione all'italiana
In un mix casa-bar con dolci, dalle brioches ai biscotti alle torte, tutte fatte in casa, frutta fresca, succhi di frutta, cereali, affettati. Caffe e cappuccino espressi (macchine Cimbali - Faema) con latte alta qualità fresco.
L'angolo del grano
Troverete svariati tipi di pizza in teglia, grissini, pane, e crackers tutti realizzati con farine macinate a pietra.
I pasti
Colazione servita dalle ore 8:00 alle ore 10:00. Pranzo alle 12:30 e Cena ore 19:30 con menu a scelta
Prepariamo i nostri piatti con alimenti a “km 0”
Ogni giorno i nostri fornitori, tutti di zona, ci portano le migliori materie prime fresche. Dalle verdure appena raccolte a 2km dall'hotel, alla frutta sempre fresca raccolta e consegnata senza passaggi intermedi. Il pesce e la carne vengono consegnati freschi ogni giorno. I dolci e la pasta sono preparati tutti in casa.
Abbiamo coniugato ricette originali a ricette innovative utilizzando solamente i migliori ingredienti freschi e a km "zero", per esaltare gusti e sapori.
Proponiamo primi e secondi piatti di pesce al vapore, ai ferri, e il mitico fritto misto ... A pranzo e a cena pasta fatta in casa con uova fresche, salumi romagnoli e piadina rigorosamente fatta in casa, carni fresche romagnole. Verdure calde e fredde, frutta e un vasto assortimento di dolci al cucchiaio e da taglio, tutti rigorosamente fatti da noi realizzati con ingredienti freschi.
